●発表日：2010年 3月 16日 (火)
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「YOKOSUKAチェリーチーズケーキ」が、３月19日（金）から市内６店でいよいよ販売開始されます。 昨年11月18日、米海軍横須賀基地から地域との食文化交流として「ニューヨークスタイルチーズケーキ」のレシピ提供を受けました。 このレシピは、日本の一般的なチーズケーキよりはるかに多い量のクリームチーズを使用し、他の材料を少量に抑えることで、チーズケーキ本来の濃厚でクリーミーな味が特徴です。 また、１ピースあたり90グラム以上という大きなサイズ、本場から取り寄せたクラスト（ケーキの土台部分）を使い、日本をイメージした「桜＝Ｃｈｅｒｒｙ」をトッピングしています。 このレシピをもとに、各店が食材を厳選し調理に工夫を凝らし、それぞれの味のチーズケーキとして誕生します。 この横須賀の新スイーツ「YOKOSUKAチェリーチーズケーキ」を、ぜひご賞味ください。 横須賀市では、「ヨコスカネイビーバーガー」に続く、横須賀ならではのグルメブランドとして大々的にＰＲしていきます。 １ 名 称 「YOKOSUKA チェリーチーズケーキ」 ２ 発売日 平成22年3月19日（金） ※開店時間は店舗により異なります。 ３ 販売店 別紙６店舗 ４ その他 店舗への取材につきましては、事前に担当、または各店舗に直接ご連絡ください。その際、本市のリリースを見ての取材であることをお伝えいただければ、取材用ケーキを無償提供いたします。 |
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企画調整課（集客担当） TEL: 046-822-8124 FAX: 046-822-9285 E-Mail: pc-pc@city.yokosuka.kanagawa.jp |
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